ビーガンチーズ基礎3DAYS/おまとめ2DAYSレッスン

ビーガンチーズ基礎3DAYS/2DAYSおまとめ☆レッスン
(全3回/2回
レッスン)

お申し込みはこちら
https://48auto.biz/tatins/touroku/3days-cheese

■開催日程 12:00〜16:30頃

おまとめ2DAYSレッスン
*月曜日クラス2019年10月7日、11月4日

*土曜日クラス2019年10月5日、11月2日

基本的に4名集まり次第開催予定

【ヴィーガンチーズ品目】

完全オリジナルレシピ
Veganチーズなので乳製品はもちろん不使用、グルテンフリー対応です。
レストランシェフからもオファーの大変多いメニューラインナップをご紹介しています。

*フレッシュチーズタイプ
・フレッシュリコッタチーズ
・リコッタチーズバリエーション(スモーク、サラータ、セッカ)
・フロマージュブラン
・ギリシャ風ヨーグルトサワークリーム
・ダブルヘビークリーム

*セミハードタイプ
・ブラックペッパーチーズ
・ミモレット

*ハードチーズ
・パルミジャーノレッジャーノ
・即席パルミジャーノ

*スプレッドタイプチーズ
*シェーブルチーズタイプ
*ウォッシュチーズタイプの作り方解説 など

【ヴィーガンチーズ料理の一例】

毎回メニューはお楽み!

・アペタイザーボール
・スープへの応用
・チーズ風味のニョキ
・南イタリア料理への応用
・デザートクリームへの応用  など

【参加費用】

材料費・レシピ・レジュメ全て込み

銀行振込
64,800円(税込)

PayPal決済(クレジットカード決済)
67,300円(税込)

 

【お支払い方法】

銀行振込またはPayPal(クレジットカード決済)
※カード分割はご自身のお手配でお願いいたします。

お振込をもってご予約確定となります。こちらから返信するお申し込み受理のメッセージ到着日より5日以内にお支払いをお願い致します。